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quinta-feira, 16 de julho de 2015

Bolo prestígio (sem trigo)...

Ingredientes

  • 7 colheres de nescau
  • 7 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 3 colheres de fermento
  • 100 g coco ralado
  • 7 colheres de açúcar
  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 13 colheres de nescau
Modo de Preparo


  • Massa
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
  • Deixe o coco ralado por último e bater só mais um pouco
  • Despeje numa forma redonda com furo (untada) e colocar no forno por 30 minutos à 180ºC
  • Após o tempo de forno, fure com uma faca se ela sair limpa é porque o bolo está pronto, se sair suja deixe mais 5 minutos
  • Preparar a calda de chocolate depois que o bolo esfriar é só jogar por cima e jogar um pouco de coco ralado por cima para enfeitar
Postada na Internet.

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