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quinta-feira, 21 de maio de 2009

Creme de Goiaba...

Rendimento: 8 porçoes.

Ingredientes:
1 1/2kg de goiaba vermelha grande e madura
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite

Preparo:
Descasque as goiabas, corte - as ao meio e retire as sementes.
Leve ao fogo com um pouco de agua e deixe ferver, entao, tire do fogo, escorra a agua e bata no liquidificador.
Passe para uma tigela, junte o leite moça e o creme de leite e misture tudo muito bem.
Coloque numa compoteira ou distribua em taças individuais e leve à geladeira.

Dica:
Se quiser, decore na hora de servir com creme chantilly e folhas de hortela.