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domingo, 9 de agosto de 2009

Gelatina de Tomate...

Ingredientes:
1/2kg de tomate maduro
1kg de açucar
2 folhas de gelatina branca sem sabor

Preparo:
Retire a pele e as sementes dos tomates.
Coloque em uma panela, leve ao fogo junto com o açucar e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 20 minutos.
Tire do fogo e passe por uma peneira.
Junte as folhas da gelatina e levem novamente ao fogo lento.
Deixe cozinhar ate que a gelatina se dissolva por completo.
Passe para uma forma molhada e leve à geladeira ate endurecer.

Dica:
Se preferir, distribua em taças individuais, mas nao se enqueça de molha - las antes de colocar à geladeira.