Rendimento: 35 fatias | Ingredientes (massa): 5 gemas, 3 xícaras de
açúcar, 1 xícara de suco de laranja, 100 g de margarina, 3 xícaras de farinha
de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 5 claras em neve | Modo de preparo
(massa): bata tudo na batedeira, menos as claras, que devem ser acrescentadas
por último. Distribua a massa em uma assadeira retangular (25 cm x 30 cm),
untada e enfarinhada. Asse em forno a 180º C | Ingredientes (calda): 1 lata de
leite condensado, a mesma medida de leite, 200 ml de leite de coco, 100 g de
coco seco ralado | Modo de preparo (calda): misture os ingredientes e, quando o
bolo esfriar, passe os pedaços na calda e no coco ralado | Dica: embrulhe em
papel crepom e amarre com fita
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