Ingredientes:
4 xicaras de cha de suco de uva concentrado
8 colheres de sopa de maisena
2 xicaras de cha de açucar
Preparo:
Dilua o suco de uva em igual quantidade de agua.
Dissolva a maisena no suco e passe para uma peneira.
Junte o açucar e leve ao fogo brando.
Nao pare de mexer ate que engrosse e retire do fogo e despeje numa forma para pudim molhada e leve à geladeira.
Desenforme na hora de servir.
Dica:
Se quiser, recheie a cavidade que fica no meio com creme de chantilly.
Retirada das minhas anotaçoes.