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quinta-feira, 5 de março de 2015

Bolo de Cenoura Com Calda de Chocolate...

Ingredientes:
3 cenouras medias cozidas
1 xicara de cha de oleo
4 ovos
2 xicaras de cha de açucar
2 xicaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em po

Preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno, em temperatura media, para assar.
Enquanto o bolo estiver assando, prepare a calda de chocolate.

Ingredientes - Calda:
6 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de chocolate em po
1 colher de sopa de manteiga

Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao forno mexendo sempre ate que ferva e engrosse um pouco.
Despeje encima do bolo ainda quente.

Postada em meu caderno de receitas em: 30/09/14.