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domingo, 22 de fevereiro de 2015

Bolo de Batata Doce...

Ingredientes:
1/2 kg de batata doce cozida e descascada
4 ovos
4 xicaras de cha de açucar
2 xicaras de cha de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de canela em po
4 xicaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em po

Preparo:
Coloque no liquidificador a batata doce, os ovos, o açucar, o leite, a manteiga e a canela, batendo bem.
Em seguida, despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento em po.
Misture ligeiramente e despeje em uma forma untada.
Leve ao forno pre aquecido a 200c por cerca de 20 minutos ou ate dourar.

Postada no site: Delicias Diarias.