Ingredientes:
1 maço grande de hortela
1 lata de leite moça
2 vezes a mesma medida da lata de whisky
1/2 medida da lata de agua
Cabinhos de hortela para decorar
Preparo:
Retire as folhas de hortela, lave bem e deixe macerar no whisky, por cerca de 1 hora.
Leve ao fogo o whisky com a hortela e a agua e deixe ferver por 5 minutos.
Coe.
Bata no liquidificador com o leite moça e volte na panela para aquecer bem.
Sirva a seguir, decorados com galinhos de hortela.
Rendimento: 4 a 5 porçoes.