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quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

Bolo Caramelizado de Abacaxi...

Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
4 xicaras de cha de açucar
1/2 xicara de cha de oleo
4 ovos
1 abacaxi
1 litro de leite
3 colheres de sopa de fermento em po

Preparo:
Misture a farinha de trigo com 2 xicaras de cha de açucar.
Acrescente os ovos com o oleo.
Misture tudo ate obter uma massa homogenea e por fim, coloque o fermento em po e mexa bem.
Caramelize a forma com o restante do açucar.
Coloque o abacaxi cortado em rodelas sobre o caramelo, adicione a massa e asse - a por 40 a 50 minutos.

Retirada da internet.
Postada em Meu Caderno de Receitas em: 10/09/14.