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domingo, 20 de setembro de 2009

Pave de Vinho...

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
2 colheres de cha de maisena
4 gemas
6 colheres de sopa de açucar
4 colheres de sopa de vinho branco e suave
1 pacote de biscoitos champanhe

Preparo:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo em banho maria mexendo sempre ate engrossar.
Retire do fogo, junte metade do vinho e mexa bem.
Forre uma forma redonda com papel aluminio e arrume os biscoitos de pe em toda a volta.
Corte os pedaços de biscoitos que ultrapassarem a altura da forma.
Umedeça os pedaços de biscoitos no vinho restante e misture - os com o creme.
Despeje tudo numa forma e cubra com papel aluminio e leve à geladeira.
Desenforme antes de servir.