Ingredientes:
2 bananas nanicas maduras
1 colher de cha de canela em po
1 colher de sopa rasa de açucar
1 lata de leite moça
4 vezes a mesma medida da lata de leite moça, de leite
Raspas de limao
Preparo:
Numa panela, coloque as bananas cortadas em rodelas.
Coloque a canela, o açucar e deixe em fogo baixo mexendo de vez em quando ate a banana amolecer um pouco.
A seguir, coloque o liquidificador, as rodelas de banana, o leite moça e o leite e bata muito bem.
Volte para a panela e aqueça ate iniciar fervura.
Sirva a seguir com raspas de limao.
Rendimento: 6 a 8 porçoes.
Dica:
Querendo, substitua netade do leite por agua.
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