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domingo, 29 de março de 2015

Bolo de Cenoura...

Ingredientes:
2 cenouras grandes
4 ovos
1 xicara de cha de oleo
2 xicaras de cha de açucar
2 xicaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em po

Preparo:
Bata por 5 minutos no liquidificador as cenouras, os ovos e o oleo e adicione o açucar e bata por mais 1 minuto.
Passe para uma batedeira e acrescente a farinha de trigo e por ultimo o fermento em po.
Asse em forma untada por mais ou menos 40 minutos.

Ingredientes - Cobertura:
1 xicara de cha de açucar
4 colheres de sopa de leite
1/2 xicara de cha de chocolate
2 colheres de sopa de margarina sem sal

Preparo:
Misture todos os ingredientes e espalhe sobre o bolo.

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