Ingredientes:
2 ovos
100ml de azeite de oliva extra virgem
150g de cenoura
150g de açucar
150g de farinha de trigo
10g de fermento em po
Ganache de chocolate
250g de chocolate amargo
250g de creme de leite fresco
5g de glucose
Preparo:
Descasque as cenouras e corte em pedacinhos.
Coloque no liquidificador, adicione os ovos e o azeite.
Bata ate misturar e adicione o açucar, bata mais um pouco.
Adicione entao a farinha de trigo e bata ate misturar bem.
Adicione o fermento em po e bata mais um pouco.
Ingredientes - Calda:
2 copos americanos de agua
1 colher de sopa de margarina
1 colher de cafe de glucose
3 colheres de sopa de cacau em po - para achocolatado utilize 5 colheres de sopa
6 colheres de sopa de açucar
Preparo - Calda:
Leve ao fogo ate ponto de fio e coloque sobre o bolo quente.
Postada no Programa Estrelas e no Orkut.
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