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sábado, 25 de julho de 2009

Licor de Coco...

Ingredientes:
1kg de açucar
1 coco ralado
1 litro de alcool de 40 graus

Preparo:
Leve ao fogo o açucar com um pouco de agua e mexa com uma colher de pau ate obter uma calda em ponto de fio.
Quando a calda estiver bem fria, junte o coco ralado e o alcool e misture bem.
Coloque num recipiente bem fechado e deixe em infusao por 5 dias, no minimo, antes de servir.

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