Bolo de Chocolate...

Ingredientes:
Gemas
Açucar
Farinha de trigo
Chocolate em po
Fermento em po

Preparo:
Bata na batedeira as gemas com o açucar e a manteiga e acrescente a farinha de trigo, o chocolate em po e o fermento em po, e misture os outros ingredientes e peneire - os encima da mesa, alternando com o leite, sempre mexendo.
Unte a forma com manteiga e por ultimo, miture as claras com a massa.

Preparo - Cobertura:
Bata bem as claras e acrescente o açucar em picos firmes e passe encima do bolo.

Bolo de Chocolate...

Ingredientes:
4 gemas
4 claras em neve
2 xicaras de cha de açucar
1 1/2 xicara de cha de farinha de trigo
1 1/2 xicara de cha de maisena
1 xicara de cha de chocolate em po
3/4 de xicara de cha de cafe bem forte
1/4 de xicara de cha de leite
1 calice de licor de cacau
2 tabletes de margarina
1 colher de sopa de fermento em po

Preparo:
Misture os ingredientes, deixando por ultimo o fermento em po e logo em seguida as claras em neve.
Unte a assadeira com margarina e farinha de rosca.

Sirva com chantilly.

Bolo de Chocolate...

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de chocolate em pó

1 xícara de chá de creme de arroz

1 xícara de chá de farinha preparada

½ xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó químico

1 xícara de chá de água fervendo

                Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, com exceção da água, ate obter uma mistura homogênea, utilizando uma colher ou uma espátula de silicone.

Agora, adicione a água fervendo e misture ate obter uma massa bem mole e homogênea.

Pode usar a batedeira se quiser.

                Dica:

Essa receita tem rendimento de 12 cupcakes e 1 bolo de forma tipo pullman.

Unte as formas com creme vegetal e polvilhe com farinha peneirada sem glúten.

Asse os cupcakes e o bolo de forma em forno pré aquecido a 200c.

Os cupcakes irão assar entre 18 a 22 minutos.

O bolo de forma vai levar de 25 a 30 minutos.

Espete um palitinho antes de tirar do forno.

Se sair sequinho, pode tirar.

                Retirada do site: Cacau com Gengibre.

Bolo Nega Maluca...

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 " de açúcar
1 " de Nescau
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de óleo
1 " de água fervendo

Modo de fazer:
Misture os ingredientes secos. Adicione os ovos um a um, misturando bem. Adicione o óleo, misture bem e, por último, adicione a água fervendo. Bata bem e coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno para assar e só desenforme depois de frio. 

Postada no Orkut em: 13/02/2006

Bolo de chocolate...

ingredientes:
5 ovo inteiros (grandes)
1 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Bater os ovos inteiros até dobrar de volume. Acrescentar o açúcar e bater bem.
Peneirar a farinha de trigo com o chocolate e reserve. 
Juntar aos ovos batidos o leite fervente alternando com a farinha de trigo com chocolate. Por último adicione o fermento misturando levemente. Assar em fôrma untada e enfarinhada.

Postada no Orkut em: 05/10/2005

Bolo Chocolate Sonja...

INGREDIENTES:

BOLO

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó 
1 xícara de leite
3 ovos 
1 colher de sopa de fermento
200 gramas de manteiga ou margarina
1 colher de cafezinho de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal

CALDA

1 lata de creme de leite sem o soro
1 xícara de chocolate em pó (Nestlé)
1 xícara mal cheia de açúcar
50 gramas de margarina
1/2 xícara de leite


MODO DE PREPARO:


BOLO


Junte tudo numa batedeira e bata bem. Asse em formo médio em assadeira ou forma untada e polvilhada. Para se obter uma consistência mais macia, bata com bolo convencional, margarina com açúcar, junte as gemas uma a uma, peneire os secos e vá alternando com o leite, por fim às claras em neve.



CALDA


Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura. Recheie e cubra o bolo.

Postada no Orkut em: 07/10/04.

Bolo de Chocolate Sem Farinha de Trigo...

Ingredientes

3 colheres (sopa) de cacau em pó
½ xícara (chá) de cream cheese light
2 xícaras (chá) de ricotta magra
1 ovo
2 claras
3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de fazer

Bata todos os ingredients até virar um creme.
Despeje em uma forma redonda de aro removível e leve ao forno, pré-aquecido a 150º C, por 45 minutos.
Espere esfriar, desenforme e leve para gelar.
Sirva com frutas vermelhas, como blueberry.

Postada na Internet.