Ingredientes:
3 xicaras de cha de mamao maduro picado
1 lata de leite moça
1/2 xicara de cha de vermute branco ou suco de laranja
Preparo:
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador por uns 3 minutos.
Despeje numa forma para pudim ligeiramente molhada.
Desenforme depois de meia hora sem levar à geladeira.
Sirva com chantilly ou creme de leite.
Dica:
Este flan desenforma com facilidade e fica com consistencia parecida à de gelatina.
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segunda-feira, 3 de agosto de 2009
domingo, 2 de agosto de 2009
Flan de Goiaba...
Ingredientes:
1 lata de goiaba em calda
2 envelopes de gelatina em po sem sabor
1 xicara de cha de creme de leite
Preparo:
Bata no liquidificador a goiaba com a calda e 3 xicaras de cha de agua.
Leve ao fogo ate ferver.
Junte a gelatina dissolvida em 1/2 xicara de cha de agua e mexa ate obter um creme homogeneo.
Tire do fogo e adicione o creme de leite.
Misture bem e deixe esfriar.
Despeje o flan numa forma previamente molhada e leve à geladeira por, no minimo, 4 horas.
1 lata de goiaba em calda
2 envelopes de gelatina em po sem sabor
1 xicara de cha de creme de leite
Preparo:
Bata no liquidificador a goiaba com a calda e 3 xicaras de cha de agua.
Leve ao fogo ate ferver.
Junte a gelatina dissolvida em 1/2 xicara de cha de agua e mexa ate obter um creme homogeneo.
Tire do fogo e adicione o creme de leite.
Misture bem e deixe esfriar.
Despeje o flan numa forma previamente molhada e leve à geladeira por, no minimo, 4 horas.
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