Ingredientes:
·
o 1
xícara de chá de leite de coco (200ml)
o 2
ovos
o 1
xícara de chá de fubá
o 1/4
de xícara de chá de óleo
o 1
xícara de chá de açúcar
o 1/2
colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo:
o No liquidificador,
misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea e adicione por
último o fermento em pó.
o Unte
uma forma com margarina, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido e deixe assar até
dourar ou se enfiar um garfo, ele sair limpo.
Dica:
o Deixe
para misturar o fermento manualmente, antes de colocar a massa para assar.
