Bolo Nega Maluca...

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

                1 ½ xícara de chá de farinha de trigo

                1 ½ xícara de chá de açúcar

                1 xícara de chá de chocolate em pó

                ½ colher de sopa de fermento em pó

                ½ colher de chá de sal

                2 ovos

                ¼ de xícara de chá de óleo

                1 xícara de chá de água quente

                Óleo

                Farinha de rosca para untar e polvilhar

Preparo:

                Unte uma forma refrataria redonda de 21 cm com óleo e polvilhe com farinha de rosca.

                Reserve.

                Em uma tigela funda, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal.

                Em seguida, adicione os ovos, o óleo e água quente.

                Misture tudo e coloque na forma untada.

                Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potencia máxima.

                Deixe em tempo de espera por 4 minutos.

Dica:

                Sirva com a cobertura de sua preferência.

Retirada do Encarte da Cônsul e foi postada no cookblog em 28/12/09.