Croutons Temperados...

Ingredientes:
6 fatias de pao de forma cortado em cubinhos
3 colheres de sopa de azeite
2 folhas de coentro
10 folhas de salsinha
Sal
Pimenta

Preparo:
Junte as folhas de coentro e salsinha e pique milimetricamente.
Acrescente o azeite, o sal e a pimenta.
Misture aos cubinhos de pao e leve ao forno quente.
Deixe por 10 minutos, sacudindo a assadeira de vez em quando, para que torrem por igual.

Retirada das minhas anotaçoes em 2005.