Ingredientes:
1 presunto tenro (tender) com frutas carameladas 3,5kg
2 colheres de sopa de karo
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de caldo de cereja
1 colher de sopa de shoyu
Preparo:
Coloque o tender, em uma assadeira e regue - o com uma mistura feita com o karo, a manteiga, a calda de cereja e o shoyu.
Cubra - o com papel aluminio e leve - o ao forno por 30 minutos.
Retire o papel aluminio e deixe dourar, regando - o com a mistura da assadeira.
Decore o tender com as frutas cristalizadas.
Retirada das minhas anotaçoes de 2005.
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