Delícias de Fubá...

Ingredientes:
3 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal

Preparo:
Bata a gema com o açúcar na manteiga.
Junte a farinha de trigo, os ovos e o sal.
Misture tudo muito bem e coloque para assar.

Retirada das minhas anotações de 14/02/05.