Ingredientes:
12 colheres bem cheias de açucar
1 abacaxi
6 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo de chantilly
Preparo:
Junte metade do açucar com o abacaxi e deixe macerar.
Preparo - Massa:
Bata o açucar com os ovos na batedeira, ate obter uma massa clara e fofa.
Misture a farinha e asse em forma redonda, numero 30, no forno pre aquecido, com calor moderado (175c), por 30 minutos.
Depois de frio, desenforme, cubra com o abacaxi, bem ligado com o açucar, e sirva gelado, simples ou com chantilly.
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