Ingredientes:
600g de abobrinhas
Oleo para fritar
Preparo - Abobrinhas:
Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
Frite - as em oleo, poucas fatias, uma de cada vez.
Retire da frigideira, coloque sobre papel absorvente e depois disponha em um refratario.
Ingredientes - Molho:
4 dentes de alho amassados
1 cebola grande ralada
1 colher de sopa de oregano
Pimenta do reino
Sal a gosto
Preparo:
Jogue sobre as abobrinhas e sirva somente 24 horas depois.
Um comentário:
ola tdo bem? fiz um scabeche com receita do google, mas não ficou bom, ficou seco e sem cor , que devo fazer para melhora-lo pois a festa de 15 anos de minha filha é hoje obrigada pela atenção Cidinha
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