Ingredientes:
2 xicaras de cha de leite
2 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa de margarina
Sal
Pimenta do reino a gosto
1/2 xicara de cha de presunto picadinho
4 ovos cozidos em rodelas
2 colheres de sopa de queijo ralado
Preparo:
Leve ao fogo o leite com a maisena, mexendo ate engrossar.
Retire do fogo, acrescente a margarina, o sal, a pimenta e o presunto.
Coloque as rodelas de ovo numa forma refrataria, cubra com o molho e polvilhe com o queijo.
Tempo de Forno: Em forno medio por 10 minutos.
Sirva quente.
Variaçao:
Querendo, substitua o presunto por 1 lata de atum, escorrido e desfiado.
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