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quinta-feira, 13 de agosto de 2015

Bolo Bem Casado...

BOLO BEM-CASADO | Rendimento (15 fatias) | Ingredientes (massa): 6 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada, 1 xícara (chá) de água, 4 colheres (sopa) de óleo, 1 colher (sopa) de fermento em pó | Modo de preparo (massa): bata o açúcar e os ovos, acrescentehttp://www.receitassupreme.com.br/receitas-de-torta-rapida-de-sardinha/ a água misturada com o óleo. Tire da batedeira e misture os ingredientes secos manualmente. Divida a mistura em duas assadeiras de 24 cm de diâmetro, untadas e enfarinhadas. Asse em forno a 180º C. Estará pronto quando, ao espetar um palito, este sair limpo | Recheio: doce de leite comprado pronto | Montagem: recheie os discos de pão de ló e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima | Dica: o melhor é preparar massa e recheio em um dia e montar no seguinte 
Postada no Orkut.

quarta-feira, 12 de agosto de 2015

Bolo Bem Casado...

Ingredientes:
7 gemas
7 claras em neve
7 colheres de sopa de açúcar
1 lata de guaraná
800g de doce de leite com coco
1 colher de cha de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
Margarina para untar
                Preparo:
Misture delicadamente com uma colher de farinha de trigo nas claras em neve, a gema, o açúcar e o fermento em pó.
Forre um papel manteiga em uma travessa de sua preferência.
Leve essa massa para assar em forno bem quente e médio ate que fique dourado.
Depois de esfriar corte o bolo ao meio.
Coloque uma das massas na travessa e regue – a com o guaraná para que a mesma fique bem molhadinha.
Coloque um bocado de recheio, tampe com a outra parte.
Coloque o restante do recheio em um bico para confeitar e confeite como desejar, salpique açúcar de confeiteiro e leve para gelar.

                Retirada do Receitas Fáceis de Fazer.

terça-feira, 11 de agosto de 2015

Bolo Bem Casado Na Taça...

Ingredientes – Massa:
6 ovos
½ xícara de chá de açúcar
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
                Ingredientes – Recheio:
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite com o soro
½ xícara de chá de nozes
1 litro de sorvete de creme
                Ingredientes – Calda:
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
½ colher de chá de essência de baunilha
                Ingredientes – Decoração:
Doce de leite
Nozes moídas
                Preparo – Massa:
Na batedeira, bata as claras em neve.
Adicione o açúcar e as gemas e bata ate obter um creme leve.
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados, misturando delicadamente.
Despeje em uma assadeira de 35 cm x 25 cm, untada e forrada com papel manteiga também untado e enfarinhado.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180c por cerca de 15 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
                Preparo – Calda:
Leve ao fogo a água e o açúcar e ferva ate dissolver completamente o açúcar.
Retire do fogo, adicione a baunilha e deixe esfriar.
Divida o bolo em duas camadas e regue – as com a calda.
                Preparo – Recheio:
Leve ao fogo baixo o leite moça e o creme de leite e deixe ferver ate o ponto de brigadeiro mole.
Retire do fogo e misture as nozes.
                Montagem:
Em taças de 250 ml, monte as camadas na seguinte ordem:
Bolo regado com a calda, recheio de nozes, sorvete.
Repita as camadas.
Decore com doce de leite e nozes moídas.
Cubra as taças com filme plástico e leve ao freezer.
                Dica Pratica:
Se usar taças descartáveis com tampa, não será preciso cobrir com filme plástico.

                Retirada do Livreto: Novos Bolos Gelados.

segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Bolo Bem Casado do Amor aos Pedaços...

BEM CASADO
Não sei se é esta a receita do Amor aos pedaços mas este fica muito bom
INGREDIENTES:
6 gemas
6 claras
6 colheres de sopa de açúcar
 
1/2 colher de café de fermento em pó
 
14 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
 

Recheio:
1/2 kg de doce de leite

Calda:
2 xícaras de chá de açúcar
 
1/2 xícara de chá de água morna

Manteiga para untar
 
Farinha de trigo para polvilhar



MODO DE PREPARO:

Na batedeira, junte os ovos com o açúcar e bata por 15 minutos até obter um composto fofo e aerado. Retire da batedeira e adicione lentamente o fermento, misturando por, no máximo, 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente, usando uma escumadeira para continuar aerando a massa. Numa assadeira untada e enfarinhada, vá pingando a massa com uma colher de sobremesa, formando pequenos bolinhos com cerca de 4 centímetros de diâmetro. Mantenha espaço entre cada bolinho. Asse em forno preaquecido a 250ºC, por cerca de 4 a 5 minutos, até a massa dourar. Retire da assadeira e dê formato aos bem-casados unindo os bolinhos, dois a dois, com o doce de leite


Postada no Orkut em: 19/10/2004.

domingo, 9 de agosto de 2015

Bolo Beijinho de Micro...

Ingredientes:
·          
o 1 mistura pronta para bolo sabor coco
o 1 copo de leite quente
o 3 ovos
o 3 colheres de margarina
o 1 lata de leite condensado
o 100 g de coco ralado sem açúcar
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Modo de Preparo:
·         Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter
·         Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma
·         Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea
·         Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes
·         Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta
·         Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas
·         Desenforme
·         Leve a geladeira por 2 horas antes de servir


Postada na Internet.

sábado, 8 de agosto de 2015

Bolo Bala de Coco...

Ingredientes – Massa:
3 ovos
1 ½ xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de margarina ou manteiga
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maisena
1 xícara de chá de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
Margarina
Farinha de trigo para untar
                Ingredientes – Calda:
4 colheres de sopa de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
                Ingredientes – Decorar:
100g de coco ralado
Cerejas a gosto
                Preparo:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos.
Acrescente a margarina ou a manteiga e bata por 3 minutos.
Adicione a farinha, a maisena, intercalando com o leite, e bata ate ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture com uma colher.
Despeje em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou ate que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe esfriar e corte em quadrados.
                Preparo – Calda:
Em uma panela, dissolva o açúcar no leite de coco e leve ao fogo baixo por 5 minutos.
Passe o bolo pela calda e em seguida pelo coco ralado.
Embrulhe um a um, em papel alumínio e se desejar, em papel decorado.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
                Dica:

Se desejar decore o bolo inteiro.

Postada na Internet.

sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Bolo de clara e coco...

04 claras em neve (ovos pequenos ou 3 grandes)
03 col.(sopa) de margarina
1 e1/2 x. de açucar
2 e1/2 x. de farinha
1/2 x. de coco ralado
1 e 1/2 x. de leite
01. col.(sopa) de fermento

Misturar o açucar com a margarina, ir colocando farinha e alternando com o leite. Coloque o coco ralado e depois coloque as claras em neve e por ultimo o fermento.
Leve pra assar, forno moderado.
Depois de assado, retire do forno e deixe amornar. Dai faça a cobertura e passe no bolo. Salpique coco ralado.

Cobertura
01 lata de leite condensado
02 col. de sopa de limão
coco ralado

Misture bem o leite condensado com limão e passe no bolo, dai jogue coco ralado por cima.

Postada no Orkut em: 17/05/2008.