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terça-feira, 16 de junho de 2015

BOLO KIT KAT...

| Rendimento (20 fatias) 


Massa: 6 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 de xícara de água morna, 3/4 de xícara de chocolate em pó, 3/4 de xícara de óleo, 1 colher (sopa) fermento em pó | Modo de preparo (massa): bata, no liquidificador, os ovos, o açúcar, o chocolate, o óleo e a água. Em um recipiente, coloque a farinha com o fermento e junte a mistura do liquidificador. Divida a massa em duas formas com 20 cm de diâmetro, untadas e enfarinhadas. Asse em forno a 180º C. Estará pronto quando, ao espetar um palito, este sair limpo | Ingredientes (recheio): 2 latas de leite condensado, 1 lata de creme de leite com soro, 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 2/3 de xícara de cacau em pó, 100 g de chocolate meio amargo em tablete picado | Modo de preparo: em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos o chocolate picado), mexa um pouco para misturar. Leve ao fogo médio até formar um brigadeiro mole. Quando estiver quase no ponto, junte o chocolate picado | Montagem: corte cada massa em duas, monte alternando massa e recheio. Passe o brigadeiro na lateral e em cima, fixe os Kit Kats cortados ao meio. Por cima, jogue confeitos coloridos | Dica: o melhor é preparar massa e recheio em um dia e montar no seguinte 

Postada na Internet.

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