Ingredientes:
1 lata de ervilha escorrida (200g)
1 xicara de cha de ricota amassada (100g)
1 colher de sopa de azeite (10g)
1 colher de cha de oregano (5g)
Sal
Pimenta do reino a gosto
Preparo:
Bata todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador, ate obter uma pasta homogenea.
Cubra com filme plastico e leve à geladeira por uma hora, antes de servir.
Sirva com torradas, biscoitos salgados ou em canapes.
Rendimento: 10 porçoes.
Tempo de Preparo: 20 minutos.
Retirada das minhas anotaçoes em 2005.
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