Ingredientes:
8 colheres de sopa de manteiga
4 gemas
1 lata de leite moça
4 xicaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em po
1 xicara de cha de uvas passas
5 bananas cortadas em rodelas
Preparo:
Bata a manteiga e adicione as gemas e o leite moça, sem deixar de bater.
Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, as bananas e as uvas passas.
Coloque em forno retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno medio pre aquecido por mais ou menos 50 minutos.
Retirada das minhas anotaçoes em 2005.
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