Rendimento: 6 porçoes.
Ingredientes:
6 maças grandes maduras
1 lata de leite moça
1 gema
Preparo:
Lave as maças, corte a tampa e cave o centro.
Retirando as sementes e reserve a tampa e a polpa.
Bata no liquidificador o leite moça, a gema e 1 xicara de cha da polpa reservada.
Recheie as maças com este creme e coloque a tampa e asse em forno quente por 30 minutos e sirva quente.
Dica:
Para variar, acrescente o recheio de passas previamente embebidas em rum.
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