Ingredientes:
1 xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá mais 3 colheres
de sopa de açúcar
4 ovos
2 ½ xícaras de chá de farinha de
trigo
1 colher de sopa de fermento em
pó
½ xícara de chá de leite
1 xícara de chá de goiabada cremosa
1 copo de requeijão cremoso
1 colher de sopa de suco de limão
½ xícara de chá de creme de leite
fresco
Preparo:
Na batedeira, bata a manteiga com
1 xícara de chá de açúcar ate obter um creme claro.
Sem parar de bater, junte os
ovos.
Adicione a farinha com o
fermento, alternando com o leite.
Forre o fundo de uma forma de 27
cm de diâmetro com papel manteiga, untado com manteiga.
Alterne camadas de massa e
goiabada e misture levemente.
Leve ao forno moderado a 180c,
pré-aquecido, por 45 minutos ou ate dourar.
Deixe amornar.
Preparo
– Creme:
Misture o requeijão com o suco de
limão.
Na batedeira, bata o creme de
leite em picos firmes.
Junte o requeijão e o açúcar restante.
Desenforme o bolo e sirva com o
creme à parte.
Retirada
do site: Show de Receitas.
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