Abacaxi Com Gelatina...

Ingredientes:
1 abacaxi picado bem miudo
6 colheres de sopa de açucar
1 pacote de gelatina de abacaxi
1 lata de creme de leite sem o soro

Preparo:
Leve ao fogo o abacaxi com o açucar junto com 6 xicaras de cha de agua.
Cozinhe em fogo baixo ate que o abacaxi fique bem macio.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Retire uma parte da calda do cozimento do abacaxi e dissolva a gelatina.
Despeje na panela com o abacaxi e despeje numa forma refrataria.
Leve à geladeira para endurecer e sirva gelado.